19 апреля обучающиеся МОУ «Ропшинская школа» в рамках акции по профориентации «Неделя без турникета» посетили кондитерское объединение  «Любимый Край», которое является крупнейшим предприятием на Северо-Западе России, специализирующимся на производстве печенья и пряников.

День полный приключений, эмоций и новых знаний провели ученики 8 и 10-го класса нашей школы. Сначала участникам экскурсии была представлена интерактивная презентация с историей развития и основными достижениями фабрики. После чего, школьников разделили на четыре группы путем жребия, что помогло ребятам обрести новых знакомых, и провели экскурсию по фабрике. Экскурсия делилась на четыре этапа. Сама "Большая кухня" — цех по производству печенья и пряников, где был показан процесс подготовки ингредиентов, приготовления теста, выпечки и упаковки готовой продукции.

Далее школьникам показывали лабораторию, рассказывали о важности проведения лабораторных исследований, а также дали попробовать себя на роль дегустатора. С помощью небольшого теста на цвето- и вкусовосприятие, а также на определение запахов дети наглядно поняли некоторые нюансы этой работы. После чего школьникам доверили первую дегустационную миссию: выбрать из четырех образцов лучший по их мнению. Также всех участников экскурсии накормили вкусным обедом. В завершении этого незабываемого путешествия ребятам рассказали о преимуществах работы на фабрике: перспективности направления, достойной заработной плате и т.п.

А самым приятным стали сладкие сувениры, то есть продукция с этой фабрики.

Новосёлова Анастасия ученица 8 класса и заместитель директора по ВР Ковалёва Л.А.